坎特伯雷大学文凭，毕业证样本于1873年由牛津和剑桥大学的学者创立，其杰出的教学及科研学术成就都享有良好的国际名誉。坎特伯雷大学开设的本科学位和研讨生学位课程旨在协助各学术范畴的学生促进独立考虑，培育剖析推理才能，并获得优良的专业成就。坎特伯雷大学的教学以科研为根底，一切专业教员都需求从事科研并发表论着。因而，本科生也会由在其科学范畴控制最前沿学问的讲师任教。每个学科都有直至博士学位的教学和指导。坎特伯雷大学的17个研讨中心与其他国度有普遍的国际协作。例如新西兰人体界面科技实验室就是美国华盛顿大学人体界面科技实验室的隶属实验室。新西兰人体界面科技实验室努力于发明出世界抢先的人机交流界面，加强人类的活动才能，加大信息工业现有产品的自在度和适用水平，从而改造人类与电脑的交流方式。坎特伯雷大学的课程评价与管理研讨中心是与英国德汉姆大学的协作项目。